Le monde agricole régional en phase avec les consommateurs

La foire agricole de Battice a recensé quelque 22.500 visiteurs lors du premier week-end du mois de septembre. Un score moyen selon le directeur de la foire, Benoît Wyzen qui souligne le thème adopté cette année, à savoir : « Les fruits et légumes oubliés, purée que c’est bon ! » Mais au-delà de cette thématique certes sympathique, le monde agricole a surtout voulu tirer une nouvelle fois la sonnette d’alarme en faveur des éleveurs laitiers, nombreux dans notre région, qui ne tirent plus assez de revenus de leur production. Quant à la crise du Fipronil retrouvé dans certaines quantités d’œufs commercialisés en Europe, elle a conduit le grand public à reconsidérer l’élevage de volaille à domicile. Comme en témoignent les passionnés regroupés sous le chapiteau du petit élevage, de plus en plus sollicités par des particuliers désireux de faire fonctionner un poulailler dans leur jardin…

Côté mises à l’honneur, il faut aussi noter que le soumagnard Mathieu Lovenfosse s’est vu décerner le prix du Mérite Agricole du Pays de Herve lors de la séance académique inaugurale. Ce courageux travailleur a repris l’exploitation de la ferme familiale à l’âge de 32 ans. Mais il ne s’est pas contenté d’exploiter ses propres installations ! Il a aussi consacré par mal de temps à l’adresse du secteur et du Plateau, notamment en tant que commissaire pour la laiterie régionale de Herve. Il a aussi participé à la gestion de la crise de la dioxine et à une kyrielle de commissions agricoles dans la région et sa commune. Bravo à lui !

Notons enfin que la Province de Liège organisait le samedi midi la deuxième édition d’un concours de dégustation récompensant les meilleurs producteurs de beurre artisanal. Pour la catégorie « beurre doux », c’est la Bulle de lait (Remouchamps) qui l’a emporté devant la ferme Dewez (Clermont-sous-Huy) et la ferme Schneider (Jalhay). Des Jalhaytois qui seront encore deuxièmes ex-aequo avec Alain Vanderschrick (Villers-le-Temple) en catégorie « beurre salé », seulement devancés par la Ferme Bayard (Avin). A vos papilles ! F.H. et La Meuse Verviers

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

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BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE - Foire agricole 2017 - Samedi 2 septembre 2017 - Photo Freddy Hauglustaine

BATTICE – Foire agricole 2017 – Samedi 2 septembre 2017 – Photo Freddy Hauglustaine